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🌿PLANTE DU MOIS🌿
LE FENOUIL

Le Fenouil (Foeniculum vulgare) est un légume à la saveur anisée dont on mange surtout la base de la tige, appelée bulbe. C’est le compagnon incontournable du poisson et des fruits de mer.

On l’utilise également en phytothérapie pour ses nombreuses vertus, notamment digestives et anti-oxydantes.

📌Origine et implantation :
Le fenouil est originaire des régions méditerranéennes. Il désignait à l’origine une sorte de graminée aromatique qui avait la propriété d’éloigner les insectes.

C’est dès l’Antiquité que le fenouil fut découvert près du littoral méditerranéen. Poussant naturellement sur les bords des chemins en Chine, en Égypte ou encore en Grèce, ses fonctions sont culinaires et médicinales.

Conduit en Grande Bretagne par les Romains, certains Anglais se rafraîchissaient l’haleine avec le fenouil. Aujourd’hui le chewing-gum à pris la relève, bien que moins naturel.

D’autres époques, d’autres croyances… Ses usages culinaires et médicaux remontent à l’Antiquité ; Égyptiens, Grecs et Romains l’incorporaient à leurs mets.

Hippocrate le recommandait aux nourrices pour activer la sécrétion du lait ainsi qu’aux personnes menacées de cécité.

Au Moyen Âge, ce légume-aromate et les mamans confectionnaient une sorte de pâte composée de fenouil pilé dans du miel qu’elles appliquaient sur les gencives des nourrissons lorsqu’ils faisaient leurs dents.
Chez les Romains, autant que chez les Chinois et les Hindous, il servait d’antidote aux morsures de serpent.

Mais ce n’est pas tout, nourriture des Dieux et source de leur puissance, le fenouil éloignait les démons et les esprits, en Italie. D’ailleurs, certains paysans en accrochaient au long de leur demeure et/ou en bouchaient ainsi les serrures des portes.

📌Ses propriétés et ses bienfaits :
Le fenouil est un véritable aliment santé utilisé pour ses nombreuses qualités diététiques comme pour ses propriétés médicinales :

•Digestives
•Diurétiques
•Toniques
•Galactogènes

Il est également riche en antioxydants et un champion de l’apport vitaminique, renfort du système immunitaire.

📌Ses formes et ses utilisations :
Principalement utilisé sous 2 formes en phytothérapie, leurs vertus sont spécifiques :

Les graines : pour traiter les maux d’estomac, les ballonnements et des troubles digestifs tiers. Elles permettent de lutter contre la perte d’appétit. Les graines ont également des vertus anti-inflammatoires et diurétiques. Enfin, elles sont également une alternative pour remédier contre une insuffisance de lactation.
Les feuilles : pour les irritations de la gorge en infusion ou soulager l’inflammation de la conjonctive, des orgelets ou des paupières en compresse.

Le Père Blaize propose cette plante sous différentes formes !

boutique.pereblaize.fr/equilibre-feminin/1505-fenouil-doux---semence---100-g---pere-blaize.html
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🌿PLANTE DU MOIS🌿
LE FENOUIL

Le Fenouil (Foeniculum vulgare) est un légume à la saveur anisée dont on mange surtout la base de la tige, appelée bulbe. C’est le compagnon incontournable du poisson et des fruits de mer.

On l’utilise également en phytothérapie pour ses nombreuses vertus, notamment digestives et anti-oxydantes.

📌Origine et implantation :
Le fenouil est originaire des régions méditerranéennes. Il désignait à l’origine une sorte de graminée aromatique qui avait la propriété d’éloigner les insectes.

C’est dès l’Antiquité que le fenouil fut découvert près du littoral méditerranéen. Poussant naturellement sur les bords des chemins en Chine, en Égypte ou encore en Grèce, ses fonctions sont culinaires et médicinales.

Conduit en Grande Bretagne par les Romains, certains Anglais se rafraîchissaient l’haleine avec le fenouil. Aujourd’hui le chewing-gum à pris la relève, bien que moins naturel.

D’autres époques, d’autres croyances… Ses usages culinaires et médicaux remontent à l’Antiquité ; Égyptiens, Grecs et Romains l’incorporaient à leurs mets.

Hippocrate le recommandait aux nourrices pour activer la sécrétion du lait ainsi qu’aux personnes menacées de cécité.

Au Moyen Âge, ce légume-aromate et les mamans confectionnaient une sorte de pâte composée de fenouil pilé dans du miel qu’elles appliquaient sur les gencives des nourrissons lorsqu’ils faisaient leurs dents.
Chez les Romains, autant que chez les Chinois et les Hindous, il servait d’antidote aux morsures de serpent.

Mais ce n’est pas tout, nourriture des Dieux et source de leur puissance, le fenouil éloignait les démons et les esprits, en Italie. D’ailleurs, certains paysans en accrochaient au long de leur demeure et/ou en bouchaient ainsi les serrures des portes.

📌Ses propriétés et ses bienfaits :
Le fenouil est un véritable aliment santé utilisé pour ses nombreuses qualités diététiques comme pour ses propriétés médicinales :

•Digestives
•Diurétiques
•Toniques
•Galactogènes

Il est également riche en antioxydants et un champion de l’apport vitaminique, renfort du système immunitaire.

📌Ses formes et ses utilisations :
Principalement utilisé sous 2 formes en phytothérapie, leurs vertus sont spécifiques :

Les graines : pour traiter les maux d’estomac, les ballonnements et des troubles digestifs tiers. Elles permettent de lutter contre la perte d’appétit. Les graines ont également des vertus anti-inflammatoires et diurétiques. Enfin, elles sont également une alternative pour remédier contre une insuffisance de lactation.
Les feuilles : pour les irritations de la gorge en infusion ou soulager l’inflammation de la conjonctive, des orgelets ou des paupières en compresse.

Le Père Blaize propose cette plante sous différentes formes !

https://boutique.pereblaize.fr/equilibre-feminin/1505-fenouil-doux---semence---100-g---pere-blaize.html

1 day ago

Herboristerie du Père Blaize

Les Herbes de Provence de l' Herboristerie du Père Blaize sont à l'honneur ! Merci Très Très Bon ! ... Voir plusVoir moins

🌿TISANES🌿
La Tisane rue d'Aubagne est une tisane digestive aux saveurs de thym et de réglisse.
Un mélange aromatique et délicat enrobé de saveurs anisées.

📌Conseils d'utilisation :
- TISANE CHAUDE : Porter l'eau à une ébullition à 90 ° C. Verser 1 cuillère à soupe pour une tasse à thé. Laisser infuser 10 min. Filtrer et déguster.

- TISANE FROIDE : Dans une carafe, ajouter 2 cuillères à soupe pour 1 litre d'eau froide. Remuer et filmer la carafe. Disposer au réfrigérateur. Infuser minimum 4 heures ; idéalement 1 nuit.

À consommer dans la journée.
Ce mélange peut être utilisé en sirop, en base de cocktail avec ou sans alcool.

boutique.pereblaize.fr/produits-du-mois/3829-tisane-rue-d-aubagne---1---20-g---pere-blaize.html
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🌿TISANES🌿
La Tisane rue dAubagne est une tisane digestive aux saveurs de thym et de réglisse.
Un mélange aromatique et délicat enrobé de saveurs anisées.

📌Conseils dutilisation :
- TISANE CHAUDE : Porter leau à une ébullition à 90 ° C. Verser 1 cuillère à soupe pour une tasse à thé. Laisser infuser 10 min. Filtrer et déguster.

- TISANE FROIDE : Dans une carafe, ajouter 2 cuillères à soupe pour 1 litre deau froide. Remuer et filmer la carafe. Disposer au réfrigérateur. Infuser minimum 4 heures ; idéalement 1 nuit.

À consommer dans la journée. 
Ce mélange peut être utilisé en sirop, en base de cocktail avec ou sans alcool.

https://boutique.pereblaize.fr/produits-du-mois/3829-tisane-rue-d-aubagne---1---20-g---pere-blaize.html

Merci ! 🙏🏽 😘 ... Voir plusVoir moins

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"Le Père Blaize" et "La Maison Empereur", deux endroits uniques et merveilleux que j'adore et où je me rends toujours pour faire des emplettes quand je descends de Normandie à Marseille.

Bonjour pouvez-vous me renseigner s'il vous plaît , j'aimerais acheter de la tisane de Buis . Je vous remercie de votre réponse.

🌿CONSEILS🌿
Stimulez votre métabolisme avec l'extrait de plante standardisé (EPS) de Guarana, Caralluma et d'Orthosiphon qui sera parfait pour accompagner votre tisane Drainante !
Ce mélange va permettre à votre métabolisme de brûler les graisses, de drainer votre corps face à la rétention d’eau et de couper l'appétit !
Un réel allié pour l'été.

📌Contre-indications :
Déconseillé en cas d'hypertension ou de problème au cœur.

boutique.pereblaize.fr/produits-du-mois/4178-extrait-de-plante-standardise-eps-guarana-caralluma-...
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🌿CONSEILS🌿
Stimulez votre métabolisme avec lextrait de plante standardisé (EPS) de Guarana, Caralluma et dOrthosiphon qui sera parfait pour accompagner votre tisane Drainante !
Ce mélange va permettre à votre métabolisme de brûler les graisses, de drainer votre corps face à la rétention d’eau et de couper lappétit !
Un réel allié pour lété.

📌Contre-indications :
Déconseillé en cas dhypertension ou de problème au cœur.

https://boutique.pereblaize.fr/produits-du-mois/4178-extrait-de-plante-standardise-eps-guarana-caralluma-orthosiphon---150-ml---pere-blaize.html

🌿CONSEILS🌿
On continue le programme minceur en activant le drainage de l'organisme.
Notre tisane Drainante, grâce au thé vert, est idéale pour l'élimination rénale de l'eau grâce à son action diurétique.

📌Conseils d'utilisation :
3 cuillères à soupe pour 1 litre d'eau bouillante. Infuser 15 min. Filtrer. Boire le litre froid dans la journée.

📌Contre-indications :
Déconseillé aux personnes souffrant d’allergie aux dérivés salicylés sous traitement anticoagulant et aux enfants et adolescents.

boutique.pereblaize.fr/produits-du-mois/3794-tisane-drainante---250-g---pere-blaize.html
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🌿CONSEILS🌿
On continue le programme minceur en activant le drainage de lorganisme. 
Notre tisane Drainante, grâce au thé vert, est idéale pour lélimination rénale de leau grâce à son action diurétique. 

📌Conseils dutilisation :
3 cuillères à soupe pour 1 litre deau bouillante. Infuser 15 min. Filtrer. Boire le litre froid dans la journée.

📌Contre-indications :
Déconseillé aux personnes souffrant d’allergie aux dérivés salicylés sous traitement anticoagulant et aux enfants et adolescents. 

https://boutique.pereblaize.fr/produits-du-mois/3794-tisane-drainante---250-g---pere-blaize.html

🌿CONSEILS🌿
Petite pensée pour les étudiants!
Boostez votre concentration pour les examens avec les gélules de Ginkgo Biloba.
Elles favorisent la mémoire et la concentration et contribuent également à la microcirculation cérébrale et à la circulation des extrémités (mains, pieds).

📌 Conseils d'utilisation :
3 gélules par jour au cours d'un repas avec un grand verre d'eau.

📌 Recommandations :
Déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes et chez les personnes sous traitement antidépresseur. Consultez votre médecin ou pharmacien en cas de prise simultanée d’anticoagulants. Respecter les doses journalières conseillées. Tenir hors de portée des enfants.
À conserver dans un endroit frais et sec.

📌Ingrédients pour 3 gélules :
Poudre de Ginkgo biloba (Ginkgo Biloba) feuille 900 mg.

boutique.pereblaize.fr/produits-du-mois/1669-gelules-ginkgo-biloba---90-gel---pere-blaize.html
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🌿CONSEILS🌿
Petite pensée pour les étudiants!
Boostez votre concentration pour les examens avec les gélules de Ginkgo Biloba.
Elles favorisent la mémoire et la concentration et contribuent également à la microcirculation cérébrale et à la circulation des extrémités (mains, pieds).

 📌 Conseils dutilisation :
3 gélules par jour au cours dun repas avec un grand verre deau.

📌 Recommandations :
Déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes et chez les personnes sous traitement antidépresseur.  Consultez votre médecin ou pharmacien en cas de prise simultanée d’anticoagulants. Respecter les doses journalières conseillées.  Tenir hors de portée des enfants.
À conserver dans un endroit frais et sec. 

📌Ingrédients pour 3 gélules :
Poudre de Ginkgo biloba (Ginkgo Biloba) feuille 900 mg.

https://boutique.pereblaize.fr/produits-du-mois/1669-gelules-ginkgo-biloba---90-gel---pere-blaize.html

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Clara Gloanec

🌿PLANTES🌿
La Vigne rouge est reconnue pour ses capacités à traiter le syndrome des "jambes lourdes" et d'autres troubles circulatoires ou veineux.

boutique.pereblaize.fr/circulation/3918-vigne-rouge---feuille-coupee---100-g---pere-blaize.html
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🌿PLANTES🌿
La Vigne rouge est reconnue pour ses capacités à traiter le syndrome des jambes lourdes et dautres troubles circulatoires ou veineux.

https://boutique.pereblaize.fr/circulation/3918-vigne-rouge---feuille-coupee---100-g---pere-blaize.html

2 weeks ago

Herboristerie du Père Blaize

🌿PARTENARIAT🌿
@lagrandeepicerie célèbre Marseille et ses savoir-faire gourmands!

Participez à cet atelier digital le mercredi 16 juin à 19h, autour des tisanes du Père Blaize, animé par le Directeur et pharmacien titulaire du Père Blaize Cyril Coulard qui vous présentera tout ce qu'il faut savoir sur ces plantes singulières.

www.eventbrite.fr/e/billets-les-on-atelier-digital-a-la-decouverte-des-tisanes-du-pere-blaize-151...

www.pereblaize.fr

#pereblaize
#phytotherapie #herboristerie #plantes #marseille #santeparlesplantes #santé
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🌿PARTENARIAT🌿
@lagrandeepicerie célèbre Marseille et ses savoir-faire gourmands!

Participez à cet atelier digital le mercredi 16 juin à 19h, autour des tisanes du Père Blaize, animé par le Directeur et pharmacien titulaire du Père Blaize Cyril Coulard qui vous présentera tout ce quil faut savoir sur ces plantes singulières.

https://www.eventbrite.fr/e/billets-les-on-atelier-digital-a-la-decouverte-des-tisanes-du-pere-blaize-151502733755

www.pereblaize.fr 

#pereblaize 
#phytotherapie #herboristerie  #plantes #marseille #santeparlesplantes #santé

🌿CHEVEUX🌿
Les shampooings solides LAMAZUNA sont fabriqués à la main dans le sud de la France, uniquement avec des ingrédients naturels.
Comme le shampooing solide pour cheveux secs qui est savoureusement parfumé à l'orange douce.
Vous allez être surpris de voir que, grâce à sa composition, vos cheveux regraisseront moins vite qu'avec un shampoing classique.

boutique.pereblaize.fr/lamazuna/3439-shampoing-solide-cheveux-secs-a-l-orange---55g---lamazuna.html
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🌿CHEVEUX🌿
Les shampooings solides LAMAZUNA sont fabriqués à la main dans le sud de la France, uniquement avec des ingrédients naturels. 
Comme le shampooing solide pour cheveux secs qui est savoureusement parfumé à lorange douce.
Vous allez être surpris de voir que, grâce à sa composition, vos cheveux regraisseront moins vite quavec un shampoing classique.

https://boutique.pereblaize.fr/lamazuna/3439-shampoing-solide-cheveux-secs-a-l-orange---55g---lamazuna.html

❤MAMAN❤
Nous souhaitons une joyeuse fête à toutes les mamans !

L'heureux gagnant de notre concours "fêtes des mères" est @mbmarseille ! Bravo à vous 👏

www.pereblaize.fr
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❤MAMAN❤
Nous souhaitons une joyeuse fête à toutes les mamans !

Lheureux gagnant de notre concours fêtes des mères est @mbmarseille ! Bravo à vous 👏

www.pereblaize.fr

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Merci! 😍

Merci !

Merci 🙏

💄COSMÉTIQUES💄
Zoom sur l'encre à lèvres de la marque italienne Purobio. Une vaste gamme de cosmétiques naturels et vegans, qui respectent votre peau, l'environnement et le bien-être animal.
Un maquillage bio, moderne et innovant !

boutique.pereblaize.fr/purobio-cosmetics/74-04-encre-a-levres-framboise-4-ml-purobio-cosmetics.html
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💄COSMÉTIQUES💄
Zoom sur lencre à lèvres de la marque italienne Purobio. Une vaste gamme de cosmétiques naturels et vegans, qui respectent votre peau, lenvironnement et le bien-être animal.
Un maquillage bio, moderne et innovant !

https://boutique.pereblaize.fr/purobio-cosmetics/74-04-encre-a-levres-framboise-4-ml-purobio-cosmetics.html

3 weeks ago

Herboristerie du Père Blaize

🌻CONCOURS FÊTE DES MÈRES🌻
- Partage ton meilleur souvenir -

Rendez vous sur la page @maisonblaize pour participer au concours !

À l’occasion de la fête des mères l’équipe Maison Blaize a décidé de rendre une maman heureuse !
À la clés un superbe coffret de fête des mères à offrir. 💐
Pour cela on fait appel à vos souvenirs et votre créativité, il vous faudra partager votre meilleur souvenir en photo ou vidéo sur le thème de la fête des mères !
Le gagnant sera annoncé ce dimanche 30 mai.

www.pereblaize.fr

#concours #plantes #herboristerie #fêtedesmeres #souvenirs
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🌻CONCOURS FÊTE DES MÈRES🌻
- Partage ton meilleur souvenir - 

Rendez vous sur la page @maisonblaize pour participer au concours ! 

À l’occasion de la fête des mères l’équipe Maison Blaize a décidé de rendre une maman heureuse ! 
À la clés un superbe coffret de fête des mères à offrir. 💐
Pour cela on fait appel à vos souvenirs et votre créativité, il vous faudra partager votre meilleur souvenir en photo ou vidéo sur le thème de la fête des mères !
Le gagnant sera annoncé ce dimanche 30 mai.

www.pereblaize.fr 

#concours #plantes #herboristerie #fêtedesmeres #souvenirsImage attachment

🌿CONSEILS🌿
Raffermissez votre corps et éliminez la cellulite !
Optez pour notre huile de massage raffermissante, anti-eau et anti-cellulite.

📌Conseils d'utilisation :
Massez la zone énergiquement matin et soir, utilisez des techniques de massages telles que le palper-rouler.

Vous pouvez également vous aider d'une ventouse anticellulite. Elle a pour but de reproduire le massage du palper-rouler et de lutter contre la cellulite et l’aspect peau d’orange des cuisses, des hanches, des fesses ou du ventre.

boutique.pereblaize.fr/cosmetiques-pere-blaize/1956-huile-de-massage-raffermissante-anti-eau-anti...
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🌿CONSEILS🌿
Raffermissez votre corps et éliminez la cellulite !
Optez pour notre huile de massage raffermissante, anti-eau et anti-cellulite.

📌Conseils dutilisation :
Massez la zone énergiquement matin et soir, utilisez des techniques de massages telles que le palper-rouler.

Vous pouvez également vous aider dune ventouse anticellulite. Elle a pour but de reproduire le massage du palper-rouler et de lutter contre la cellulite et l’aspect peau d’orange des cuisses, des hanches, des fesses ou du ventre.

 https://boutique.pereblaize.fr/cosmetiques-pere-blaize/1956-huile-de-massage-raffermissante-anti-eau-anti-cellulite---150-ml---pere-blaize.html

🌿PLANTE DU MOIS 🌿
LE BOULEAU :
Le Bouleau (Betula alba) fait partie de la famille des bétulacées et du genre betula qui poussent en général sur les terres pauvres en nutriments et souvent siliceuses ainsi que dans les régions arctiques.
Bien connu de tous, notamment pour ses écorces blanches argentées, le Bouleau, est un arbre qui pousse facilement dans vos jardins. Au delà de l’aspect pratique et esthétique, il est aussi convoité pour ses propriétés détoxifiantes.

📌Origines et implantation :
Originaire d’Europe du Nord. Le Bouleau couvre 1% de la forêt française.
Le bouleau est une espèce pionnière (comme l’Aulne) car il accepte des sols pauvres, mais humides et ensoleillés. Il absorbe et évapore beaucoup d’eau. Il ne supporte pas les territoires trop arides. On ne le rencontre pas dans le Midi de la France, par exemple. Le Bouleau pubescent est plus nordique que le Bouleau verruqueux, on le rencontre jusqu’en Sibérie et au Groenland. Il demande aussi plus d’humidité.

📌Les vertus médicinales de la sève :
Rituel ancestral, le bouleau est utilisé en changement de saison, notamment au printemps où la sève est récoltée. Son action détoxifiante apporte un bien-être général : vitalité et aide à la perte de poids. Prisé des sportifs, cette plante est utilisée par tous. Elle offre également une solution à certains problèmes de peau.
Le bouleau se trouve sous ses différentes formes et s’utilise de différentes façons :
En infusion,
En gélules, extraits ou teinture-mère,
Ou en sève/jus.

📌Partie utilisée et propriétés :
Feuilles, écorce et sève : tout est bon dans le bouleau … sauf les fleurs !
Pendant longtemps, les feuilles ont été utilisées pour traiter tout ce qui concerne la sphère urinaire. Elles étaient aussi distillées et donnaient alors une huile bénéfique pour la peau.
L’écorce, également, était reconnue pour ces mêmes vertus.
Et, plus récemment, c’est la sève de bouleau, appelée aussi « eau de bouleau » qui fait fureur pour ses propriétés dépuratives. Elle est récupérée, lors de la montée de la sève au printemps, sur le tronc de l’arbre, en plaçant un petit récipient sous une incision de l’écorce, de la même façon que pour l’érable au Canada. Elle ressemble à de l’eau, plus elle est consommée fraîche, plus elle offre d’atouts : Vitamine C, sels de potassium, calcium, phosphore, magnésium, lithium…

Cette sève se transforme aussi en différents produits : vin et sirop.

On parle aussi de « jus », obtenue à partir de ses feuilles, ses propriétés sont moins concentrées que la sève.

Les fleurs, quant à elles, ne sont pas utilisées car elles sont à l’origine d’allergies assez importantes.

Le Père Blaize propose cette plante sous différentes formes.

boutique.pereblaize.fr/plantes-seches-vrac/581-bouleau---feuille---100-g---pere-blaize.html
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🌿PLANTE DU MOIS 🌿
LE BOULEAU :
Le Bouleau (Betula alba) fait partie de la famille des bétulacées et du genre betula qui poussent en général sur les terres pauvres en nutriments et souvent siliceuses ainsi que dans les régions arctiques.
Bien connu de tous, notamment pour ses écorces blanches argentées, le Bouleau, est un arbre qui pousse facilement dans vos jardins. Au delà de l’aspect pratique et esthétique, il est aussi convoité pour ses propriétés détoxifiantes.

📌Origines et implantation :
Originaire d’Europe du Nord. Le Bouleau couvre 1% de la forêt française.
Le bouleau est une espèce pionnière (comme l’Aulne) car il accepte des sols pauvres, mais humides et ensoleillés. Il absorbe et évapore beaucoup d’eau. Il ne supporte pas les territoires trop arides. On ne le rencontre pas dans le Midi de la France, par exemple. Le Bouleau pubescent est plus nordique que le Bouleau verruqueux, on le rencontre jusqu’en Sibérie et au Groenland. Il demande aussi plus d’humidité.
 
📌Les vertus médicinales de la sève :
Rituel ancestral, le bouleau est utilisé en changement de saison, notamment au printemps où la sève est récoltée. Son action détoxifiante apporte un bien-être général : vitalité et aide à la perte de poids. Prisé des sportifs, cette plante est utilisée par tous. Elle offre également une solution à certains problèmes de peau.
Le bouleau se trouve sous ses différentes formes et s’utilise de différentes façons :
En infusion,
En gélules, extraits ou teinture-mère,
Ou en sève/jus.

📌Partie utilisée et propriétés :
Feuilles, écorce et sève : tout est bon dans le bouleau … sauf les fleurs !
Pendant longtemps, les feuilles ont été utilisées pour traiter tout ce qui concerne la sphère urinaire. Elles étaient aussi distillées et donnaient alors une huile bénéfique pour la peau.
L’écorce, également, était reconnue pour ces mêmes vertus.
Et, plus récemment, c’est la sève de bouleau, appelée aussi « eau de bouleau » qui fait fureur pour ses propriétés dépuratives. Elle est récupérée, lors de la montée de la sève au printemps, sur le tronc de l’arbre, en plaçant un petit récipient sous une incision de l’écorce, de la même façon que pour l’érable au Canada. Elle ressemble à de l’eau, plus elle est consommée fraîche, plus elle offre d’atouts : Vitamine C, sels de potassium, calcium, phosphore, magnésium, lithium…

Cette sève se transforme aussi en différents produits : vin et sirop.

On parle aussi de « jus », obtenue à partir de ses feuilles, ses propriétés sont moins concentrées que la sève.

Les fleurs, quant à elles, ne sont pas utilisées car elles sont à l’origine d’allergies assez importantes.

Le Père Blaize propose cette plante sous différentes formes.

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En Alaska la sève du bouleau utilisée pure est un excellent anti moustiques. Ps: source sûre. Bonne journée cordialement Mathieu.

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