L’Estragon
L’ESTRAGON : L’Estragon, Artemisia dracunculus, de la famille des Astéracées (Composées), est une plante herbacée originaire d’Asie Centrale, importée au moment des Croisades. En effet, il s’agit d’une plante vivace aromatique, d’environ 80cm, à feuilles étroites et lancéolées, donnant naissance à des petits capitules de couleur blanc verdâtre. Aussi, l’estragon doit son nom à la…